「你以後會知道的。」土肥圓姑娘說了一句,收拾好豆腐攤,提着籃子離去。
……
王媽媽採納了唐舟的點子,天仙院的生意越來越好,營業額直線上升,甚至逼近了金鳳院,這是自從金鳳院來了邵鶯鶯後,兩院的營業額第一次這麼接近。
這個成績可是十分了不起,要知道邵鶯鶯唱一曲,就夠一名普通姑娘劈斷腿的收入了。
天仙院的會員也急速上升,達到了一百多人,這也就意味着這一百多人都成了天仙院的常客,中低層收入者大部分也都集聚在天仙院門下,長此下去,天仙院超過金鳳院,只是早晚的事。
王媽媽這些天嘴都快笑開裂了,自然也沒少得了唐舟的分紅,現在楊東每天能從天仙院分到七八兩銀子,這在上京算是非常高的收入了。
銀子一多,藥錢就有保障,唐舟的腿已經好了七七八八,現在已經能正常走路,再養幾天,應該就可以進入全方面的煉體訓練了。
土肥圓姑娘的豆腐做得越來越爐火純青,現在唐舟是半點也挑不出毛病,細滑爽口,夾在筷子上顫顫巍巍就是不散,甚至比現代那些專業做豆腐的還要做得好,真是一雙巧手。
豆腐在這個時代還不是流行食品,很多人不吃,土肥圓姑娘的細滑豆腐一投放市場,立刻引起強烈反響。
可能現代人已經對豆腐的味道不敏感了,可是這還是華夏人第一次吃到如此細滑的豆腐,沒有人能想到,那種又粗又澀的豆腐,會變得這麼好吃。大家都忍不住買來嘗鮮,豆腐攤生意暴漲。
一天下來,土肥圓姑娘賣出了五百多塊豆腐,比昨天又多了一百,現在街頭結尾都給土肥圓姑娘換了稱呼,叫她豆腐東施,與豆腐西施李湘兒齊名。
現在是男人買豆腐去豆腐西施那,女人買豆腐到豆腐東施這,自然女人買菜更多,所以豆腐東施的生意甩了豆腐西施八條街。
這可累壞了土肥圓姑娘,豆腐提前賣完,土肥圓姑娘癱在了椅子上。
「累吧?」評書還沒開始,唐舟走過來跟土肥圓姑娘聊天,給土肥圓姑娘端來一杯茶,以前是土肥圓姑娘給他送豆腐花,現在沒時間做豆腐花了,就掉過來了。
土肥圓姑娘點點頭,拿起茶水喝了一口,額頭一片愁容,現在豆腐東施的名氣越來越大,明天肯定更多買豆腐的,可怎麼辦啊。
「要不要本公子給你出個點子,不但讓你生意更好,還不用累。」唐舟一邊扇扇一邊微笑道。
「公子真是點子王呢?小妹洗耳恭聽。」土肥圓姑娘帶着笑意道。
「咳咳。」唐舟差點被土肥圓姑娘一聲「小妹」噎死,緩了緩才道:「不過我有個條件。」
「利潤五五分成是嗎?沒問題。」土肥圓姑娘爽快地道。
唐舟欣慰地看着冰雪聰明的土肥圓姑娘,本來自己想說七三的,畢竟這個點子說出來,自己純粹是坐地分錢,不過既然土肥圓姑娘堅持,那就五五吧。
唐舟很愉快地道:「做生意是有規模大小之分的,規模不同,經營方法不同。
你以前一個人擺攤,都不一定能賣完豆腐,當然一個人就夠了,但是現在你應該請人。」
「你說僱工?」
「沒錯,現在你專門負責做豆腐,然後僱人來賣,除了咱們關鍵的熱豆漿工藝,其他不暴露工藝的環節,比如買豆子,挑豆子,磨豆子,出豆漿,豆腐成型,啟豆腐,都交給工人做。
如此一來,你控制關鍵技術環節,工人做其他環節,再雇專人來賣豆腐,流水線作業,就能將效益拓展到最大。」
豆腐從一種粗糙食品,向主流食品過渡,猛增的需求量絕對能消化小作坊最大限度的生產,唐舟對市場半點也不擔心。
「流水線作業?好神奇,這個點子真是樸實無華,又行之有效,你怎麼想到的?」土肥圓姑娘佩服地道。
可是我還沒說我的點子呢?
唐舟愕然,這番話只是給自己的點子做鋪墊,很神奇嗎?可是一敲腦門,