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    「韭黃洗好了嗎?」

    「好嘮好嘮~,這是我的強項噻。」

    「好了就快給我,要切韭黃了。」

    「來嘮來嘮~~」

    小白從小凳子上跳下來,端着竹簍子,把洗乾淨的韭黃遞給張嘆,站在一旁踮起腳好奇地打量。

    「張老闆,你在住啥子菜菜嘛?」

    「醋熘鱖魚,你聽過沒?」

    「嚯嚯嚯,這是我的強項,但是我莫有聽過。」

    「其實我也是第一次做,先試一試,多做幾次就會了。」

    「張老闆~~你還莫有吃晚飯,餓不餓吖?」

    「被你一說,還真有點餓。」

    「嚯嚯嚯,康康~~」

    小白喜滋滋地掏出一套油紙袋裝好的煎餅果子,遞給張嘆,讓他墊墊肚子。

    張嘆在圍裙上擦了擦手,接過來問:「這是專門給我準備的?」

    小白點頭。

    「謝謝你啊小白。」

    「我們是好盆友嘛,張老闆,還要我住啥子嗎?」

    「emmm~暫時沒有了,接下來看我的吧。」

    張嘆把韭黃切成段,放到一旁,等會兒再用。

    他往鍋里燒熱的花生油里放入蔥、姜炸香,加上醬油、大熊酒、白糖和清水,一起燒沸,用水澱粉勾芡,加入香油和醋,便製成了糖醋滷汁。

    切成段的韭黃倒入糖醋滷汁中,燒一會兒。

    趁這空擋,把另一鍋里的鱖魚剷出來,放到席面上,再把韭黃混着糖醋滷汁,澆在魚身上,廚房裏立刻發出「吱吱」的響聲。

    一道醋熘鱖魚就好了,這時還有最後一道程序。

    張嘆用筷子將魚拆松,使滷汁充分的滲透到魚內部,讓魚肉充分入味。

    「好啦~」張嘆朝一旁的小白說。


    小白:「好啦~哇~~~」

    張嘆再做一道小菜,今晚的晚飯就可以了。

    這時他發現小白不在廚房了,不放心地出門一看,小朋友已經到了玄關,正在換鞋子,準備出門。

    「小白你幹嘛去?」

    「找小盆友耍耍噻。」

    「吃飯啦,不要走。」

    「我吃飽啦。」

    「再嘗嘗我做的魚嘛,你也幫了大忙的,不要走,快過來。」

    「這不好叭~~~」

    「那要不,你去把榴榴喊來,請她也嘗一嘗。」

    「哈?榴榴?」

    「對啊,喊榴榴來嘗嘗我們做的魚。」

    「這不好叭~~~」

    這回是真的不好。

    但是張老闆還是讓她去請榴榴。

    小白換了鞋子,找到正在和羅子康打嘴仗的榴榴。

    沈榴榴童鞋看到小白來了,膽氣進一步膨脹,放話道:「哈~我的小白來啦,羅子康,你是瓜娃子,我是不會怕你的!哼~~╭(╯^╰)╮」

    羅子康對她煩的不得了,想甩甩不掉,罵道:「榴榴你是個煩人精,小屁孩!你走開,不要和我說話。」

    榴榴更來勁了:「哼!羅子康你幹了壞事,你就怕我啦,我是不會放過你的。」

    羅子康向她走來,嚇得她立馬逃竄,一陣風似的躲到了小白身後:「羅子康,你是個瓜娃子~~」

    小白拉着她就走,說:「榴榴你個瓜娃子,你莫要惹羅子康,他會打你的,你哭了咋個兒整咯。」

    「小白,我不哭的,我是堅強的小石榴鴨。」

    小白不關心這個,她只是隨便說說,她關心的是:「榴榴你啷個和張老闆成了好盆友噻?」

    「張老闆家裏好多好吃的哦,我好喜歡他。」

    小白盯着她不說話。

    榴榴還在巴拉巴拉:「我媽媽說張老闆是帥哥,她好喜歡帥哥,但是我覺得張老闆



169、醋熘鱖魚(1/3)  

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