江母聽說泰順號店東王魁發來到家中了,把一張滿是皺紋的臉笑得跟菊花似的,連連拉着江逐流的手請王魁發多關照。
也難怪江母如此高興,江家何曾來過象王魁發這等尊貴的客人啊!
俗話說得好,窮在街頭無人問,富在深山有遠親。江家一向貧寒,別說是來個客人,即使本村裏的族人都不願意過來竄門呢。即使三個月前江舟和冬兒大喜之日,江氏族長江金川竟然連懶得上門喝杯喜酒。
真是狗眼看人低!江母心中咒了江金川一下。你不來?有人來啊。泰順號的東家王魁發就願意來!人家王魁發尊貴的身份,是你一個偏僻山村族長能比的嗎?
高興之餘,江母又做了難。王東家這麼尊貴的身份,弄點啥招待才好呢?家裏除了魚乾就是蝦干,另外還有那些養在盆子裏的河蚌螺螄,不知道這麼低賤的東西人家王掌柜愛吃不?
江逐流笑了,他拉着江母的手說,只管讓冬兒按他所授方法去烹製,保證王東家一定愛吃!
江逐流搬出一張矮桌放在院內大樹之下,這樣既涼快通風,也避去了在小茅屋能吃飯的陰暗侷促。
王魁發微微一愣,旋即釋然,笑呵呵地隨江逐流一左一右分坐在矮桌兩旁。
江母端着一盤樂顛顛的爆炒螺螄從灶房出來,正要往正屋進,忽然瞥見兒子陪着王店東坐在院子正中的大樹之下。江母頓時大驚失色,這孩子怎麼這樣失禮?怎麼能讓王店東在院子裏吃飯呢?
原來按照古代禮儀,家裏只要來了客人,一定要在家中的正屋吃飯以示尊重。江逐流可不懂得這些道理,他只是覺得大夏天屋內悶熱,所以就按照平日自己吃飯的習慣請王魁發坐在樹蔭下了。
「你這孩子,怎麼這麼失禮?還不趕快把王店東讓到正屋去?」
江母板着臉呵斥道。
「哎,老妹子。樹下吃飯甚好。令郎行事不拘小節,深合老夫胃口。」
王魁發笑着攔下。
江逐流這才知道他犯了古代的忌諱。不過他卻不以為然,即使他知道古代吃飯的規矩,他還是會請王魁發來樹下吃飯的。作為現代人,他從來不會看重古代的那些破規矩。噢,不在大樹地下涼涼快快地吃飯,非要在矮小陰暗的小茅屋裏吃得一身臭汗才叫尊重嗎?
不過有些必要的禮儀江逐流還是要遵守一下的,因為這些禮儀在古代現代完全通用,比方說,長者為先。
「王伯父,這是內子燒的爆炒螺螄,你先請。」
王魁發疑惑地看了看盤中圓滾滾的螺螄遲疑不肯下箸。即使他肯吃這些農家用來漚糞的東西,也得知道怎麼個吃法啊。
「王伯父,喏,這個樣子。」
江逐流抽出一根牙籤,將烏黑的螺螄肉從螺殼中挑了出來,放在王魁發麵前的小碟子裏。
王魁發看了看碟子裏黑乎乎的東西,一咬牙,心道老夫今日就拼了,就不信這東西能吃死人,誰讓我今日前來是有求於人呢?
將螺肉放入口中,一股濃香的味感從舌尖上傳來。再用牙齒一咬,只覺的螺肉彈性十足,似乎比那海參魷魚還有嚼頭,而那種濃郁得化不開的鮮香的肉汁就隨着這一咬噴濺出來,仿佛要把王魁發的味蕾給炸碎。
真***太好吃了!王魁發真想罵一句粗話。當然,他沒有。
「孔老夫子嘗曰,以貌取人,失之子羽。這句話說的太好。」王魁發文縐縐地說道,「非但是人,即使是食物我們以不能以貌取之啊。你看看這螺螄,外表醜陋不堪,誰知道做出菜來,竟然這麼好吃啊。」
江逐流笑而稱是。
王魁發又道:「江賢侄,你居住在這山村之間,自然常常享受如此美味,真是羨煞人也。」
「呵呵,王伯父,有什麼好羨慕的啊?小侄也是被逼無奈。也幸虧家裏還有些螺螄河蚌,不然王伯父你來了,我只能請你吃幾句唐詩了。」
「什麼?唐詩也能吃嗎?」王魁發好奇心大起。江家能把漚糞的螺螄弄成世間美味,也保不准可