屋裏燉的雞湯鴨湯香味格外的濃郁,門口玩耍的孩子們,鼻子都嗅個不停。看小說網 m.kanxiaoshuo.net
林秀清也沒有小氣,今天不止燉了雞,還燉了鴨,她拿了兩個大海碗,一碗裝雞湯,一碗裝鴨湯,讓葉耀東給隔壁送去,讓他們自己選擇要吃雞還是要吃鴨。
裏頭還有好幾塊肉,想要吃個夠是不可能的,但是嘗個味還是可以的。
幾個孩子知道還有他們的份後,都歡呼了。
葉大嫂葉二嫂也都笑容滿面的接過,三兄弟住在一塊,有來有往,互幫互助,關係才能和諧。
不過,基本上只要妯娌關係和諧,兄弟關係就不會太差勁,尤其是葉大哥葉二哥都是老實人。
葉耀東給隔壁送完後,又將空碗拿回來給林秀清再裝兩碗,然後又往老宅送去。
葉母回來到處搜羅了一堆的小魚,吃完飯才回老宅忙活。
他到的時候,他老爹老娘剛把新鮮鯷魚的頭和內臟取出,正在抹鹽巴。
「你們先趁熱吃吧,晚一點再做。」
但是沒關係,他臉皮厚,拎着一籃子乾貨也能上門。
「阿東這是送雞湯來了?」
最後再用紗布過濾,到了明年初的時候就能享用了,這是製作最快的方法。
原來是這樣,這樣的話那就不好發帖請人了。
有的人倒是關心道:「那你得趕緊想辦法將貨都賣出去變成錢啊,不然這要是囤久了被老鼠啃了,或者下雨泡水了,那不完蛋了?」
難怪他們睡得那麼熟,也沒聽到外頭的雨聲,往常只要到一兩點,他的生物鐘都會醒過來看一眼時間。
葉耀東哭完窮後又轉移話題問:「媽祖巡遊之前聽你說是要三天吧?游完之後要擺幾桌?有沒有請外面的領導啊?」
葉耀東快速的爬下床,推開窗看了一下,屋外頭滴答滴答的響,他也連忙出聲回了一聲,「我們馬上起來出去,大姨你們先收魚乾。」
就是他也沒必要休息了,原本還想着問清楚,然後休息一天,攬過送請帖的活,現在只能算了。
夫妻倆快速的將衣服褲子套起來,就立即出去,葉耀東還順便看了一下時間,12點半。
「等下直接把吊曬的繩子解下來,都扔到板車上,放在魚網上面曬的,也全部直接將漁網解下來,這樣一大片一大片的收速度快一點,省了一個個收太慢。」
光是這樣還沒完,到了十月底、十一月初的時候,所有汁液都要再重新倒入裝有鯷魚的木桶中,從桶子底部讓汁液慢慢地滴出來。
「那時間就長了,要是急用錢的話怎麼辦?就當長個教訓,明年賣新鮮的就好了。」
不過,這些都是後話了。
葉母手上抹鹽巴的速度根本就沒慢下來,一點都不影響她說話。
「沒關係,拿到市裏的店鋪慢慢賣,時間長一點也沒事,反正乾的東西也能放得住,賣到明年也不打緊。」
這下子一個個鄉親們也嫉妒不起來了,反而身上有了一點慶幸感,優越感。
等媽祖巡遊的時候休息幾天,趁機抽空去一趟邊防所就好了。
「好像還有鴨湯?聞到草藥味了!」
這個抹上鹽靜置24小時後,再轉移到橡木桶中,交錯地再鋪上鹽,再用重物壓住,隨時間過去再慢慢減輕重量。
「那鎮上的可以請麼。」
「是啊,是啊,下次可別曬那麼多了,這種貴的東西要是賣不出去,咱們哭都沒地方哭,你還是趕緊想辦法賣掉。」
「都抹上鹽巴就可以了吧?我來吧。」
不一定人人都盼着他倒霉,但是羨慕嫉妒之心也少了許多。
不過,夜裏他們睡得正熟的時候